広い駐車場のあるロードサイド店。近隣の皆さまに愛される、アットホームなお店です。

契約農家から 完熟トマトが届きました。希少価値の高いモッツァレラチーズ「ブッファラ」との相性をお楽しみください。山のようにのせたルッコラも、新鮮そのもの。夏らしいピザに仕上がりました。
※完熟トマトピザの詳しい内容はこちら>>>
国立公園にも指定されている鳥取県の大山の麓で、ミネラルたっぷりの地下天然水と、澄んだ空気の元で育てられた「大山鶏」。うまみたっぷりのチキンを、ヒッコリーオリジナルのハーブソルトで味付けし、一度焼いてからプチトマト、チーズ、ルッコラとともにピザにトッピングしました。ハーブの香りが食欲をそそる初夏らしい彩りのピザです!

お食事会をグレードアップ!

お食事会にふさわしい前菜メニューをご用意しました。大人のための特別な一皿をテーブルの真ん中に置いて、パーティーをスタートさせましょう!(2015/10/29更新)

詳しくはこちら→

お食事会用プランがオトクです

親しいお友達や家族とお食事会をするなら、お食事会用プランをオススメします。単品で注文するよりもお値段もオトクです。(2015/6/8更新)

詳しくはこちら→

最高級オイルを使っています

ヒッコリーでは毎年、搾り立ての最高級エクストラバージン・オリーブオイルをイタリアから仕入れ、さまざまなメニューに使用しています。店頭にて販売している店舗もございます! (2016/1/12更新)

おすすめのピザはこちら!

イタリアチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノと、生ハム。そして新鮮な有機栽培のルッコラをたくさん使ったピザです!(2015/8/25更新)

詳しくはこちら→

こどもピザ教室を開いています

7月6、13、20、27日
8月1、2、3、8、9、10、22、23、24、29、30、31日
夏休み期間は開催日が増えます!
 参加料一人1000円(税別) 15:30から ※お申し込みはお電話で。 tel 042-794-2188

詳しくはこちら→

週末はピザショーを見よう!

職人の技を、目の前でご覧ください!
毎週土日、祝日 13:00 19:00
毎週金曜 20:00
※状況により15分程度前後いたします。

ピザショー動画を見る!→

小熊総料理長の料理教室

7月21日 8月はお休み
参加一人1500円(税別) 15:00から
※お申し込みはお電話で。
tel 042-794-2188

詳しくはこちら→

この町で愛され続ける、ピザレストランです。

 小田急線のターミナル駅である町田駅から車で約15分ほど。境川団地を通り抜けたあたりに、オールドヒッコリー町田境川店があります。
 店内は壁や床、テーブルやイスに木材をふんだんに使っています。オープンから約20年が経過し、当初は明るい印象だった床や壁の色が、深く美しいアメ色に変わり、落ち着いた雰囲気になりました。
 お客様は、お子様連れから年配の方まで幅広く、特に平日の昼間は、小さなお子様を連れたママたちでいつも賑わっています。週末には近隣だけでなく八王子市や多摩市、横浜方面からも足を運んでいただいています


薪で焼くミラノタイプピザが、大人気。

 客席のすぐ目の前に、イタリア直輸入の石窯があります。ここで焼くミラノタイプのピザが当店の看板メニューです。店内に足を踏み入れるとすぐに、店中に薪の燃える匂いとピザの香りが漂っていることに気づかれるでしょう。
 オールドヒッコリー町田境川には、ミラノタイプピザとマンハッタンタイプピザの2種類がありますが、特にミラノタイプは生地のレシピから作り方、トッピングの素材など、全てにおいてイタリア・ミラノの味にこだわっています。石窯はガスや電気のオーブンと違い、火加減はピザ職人だのみ。薪の燃え方を見ながら、石窯の内部を高温に保ち、ピザを一気に焼き上げていくのは、まさに熟練の技です。ヒッコリーのピザ職人が次から次へとピザを焼いていく様子をご覧いただきながら、あなたのピザが運ばれるのをお待ちください。
 

 心からのおもてなしを━━。
 ピザの味とともに、多くのお客様から定評をいただいているのがスタッフのおもてなしの姿勢です。マニュアル通りの機械的なサービスではなく 、心の通ったあたたかなおもてなしこそ、オールドヒッコリー町田境川店の真髄。広いお店なので、お客様一人ひとりへの気配り、目配りを大切にしています。

作り立てのケーキをどうぞ。
 なんと! オールドヒッコリー町田境川店にはケーキ工房があるんです。ここではケーキ作り専門のパティシェが、ヒッコリー全店分のケーキを作っていますが、作り立てホヤホヤが食べられるのはここ町田境川店のみ! 当然、ケーキの品ぞろえも常に充実しています。
 ピザ屋さんがケーキ?と思われるかもしれませんが、実はオールドヒッコリーのケーキは大人気。専門店にも負けない美味しさなんです。お持ち帰りもできますから、お気軽にご利用ください。
ピザ作りに挑戦だ!
 オールドヒッコリー町田境川店では、定期的に「子どもピザ教室」を開催しています。自分で粉とイーストをこね、形を作り、好きな具をトッピング。オールドヒッコリーのピザ職人に教えてもらいながら、世界で1枚だけのオリジナルピザ作りに挑戦しよう! 日程はこのページの上部「子どもピザ教室」をご覧ください。

>>>このページの先頭に戻る→

ヒッコリーの他のお店のページもぜひご覧下さい>>>>>

Copyright(c) 2016 HICKORY.co All Rights Reserved.