登戸駅徒歩5分。いつも変わらぬ美味しさで、何世代にもわたって愛され続けてきた一軒家レストランです。

まるで春の野山のピザ、
                いかがですか。

「菜の花と大山鶏のピザ」
ピザ・プリマベーラ  

 今シーズンヒッコリーに登場したのは、滋養たっぷりの「菜の花」と、大自然の中で元気に育った「大山鶏」をトッピングした新作ピザ。生き生きとしたエネルギーに満ち溢れた、春ならではの風味豊かなピザです!        詳しくはこちら→

Hospitality from The Heart!
心からのおもてなしを━━

「菜の花と大山鶏のピザ」
ピザ・プリマベーラ  

Photo / manhattan type
M-size

イタリアでも人気の食材の「菜の花」。
このほろ苦さに、大山鶏の旨味を合わせました!

まるで春の野山のピザ、
いかがですか。

エネルギーに満ち溢れた風味豊かなピザです!

 「菜の花」はイタリアでも人気の食材です。チーマ・ディ・ラーパ(アブラナの先っぽ)と呼ばれ、日本と同じように塩ゆでしてパスタに入れたり、さっと炒めたり、もちろんピザにトッピングしたり。特に南イタリアで多く栽培され、待ちきれない春を呼び起こすかのように、たっぷりと食べるのだそう。
 今シーズンヒッコリーに登場したのは、滋養たっぷりの「菜の花」と、大自然の中で元気に育った「大山鶏」をトッピングした新作ピザ。生き生きとしたエネルギーに満ち溢れた、春ならではの風味豊かなピザです!
 茎が太くて柔らかい菜の花と、歯ごたえのある鶏肉の味わいは抜群。二つの相性はとても良く栄養価も高い組み合わせ。焼き上がりはまさに「春の香り」に満ちあふれています。
 ハーブソルトをふりかけて、お召し上がりください!

Sサイズ ¥1,280-
Mサイズ ¥2,300-(税別)

ヒッコリーで謝恩会しませんか

幼稚園や保育園の謝恩会にピッタリの親子プランを御用意しました。人数に合わせて、アレンジも可能です。ぜひご利用ください!(2017/2/5更新)

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ランチもご用意しています!

平日は午後3時までランチメニューもご用意しています。例えば季節のピザにランチサラダ、ドリンクが付いてお一人様1480円など。詳しくは各店にお問い合わせください。(2017/3/4更新)

見たいページがすぐ分かる!

ヒッコリーのホームページを可視化したナビゲーションです。たくさんのページの中から、見たいページにリンクできます。ご利用ください。(2017/2/11更新)

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お食事会用プランがオトクです

親しいお友達や家族とお食事会をするなら、お食事会用プランをオススメします。単品で注文するよりもお値段もオトクです。(2015/6/8更新)

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季節のケーキはいかがですか?

食後に、ティータイムに、季節の素材を使ったケーキをお楽しみください。この時期にしか登場しないので、ご来店の際はお見逃しなく!(2017/1/17更新)

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お食事会をグレードアップ!

お食事会にふさわしい前菜メニューをご用意しました。特別な一皿をテーブルの真ん中に置いて、パーティーをスタートさせましょう!(2015/10/29更新)

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今シーズンの搾り立てオイル!

搾り立て最高級エクストラバージン・オリーブオイルが入荷。お店で使っているものと同じ製品を店頭で販売中です。数量限定。 (2016/11/25更新)

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みんなで食べるならパエリア!

ピザに負けない人気料理「パエリア」。お友達やご家族で集まるお食事会に、誰もがモリモリと食べられるお料理として、絶対お薦めです!(2017/1/17更新)

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記念日ケーキのご予約を承ります

ヒッコリーのケーキファクトリーでは、お誕生日や記念日用に、お名前やメッセージを入れたホールケーキのご予約を承っています。ヒッコリーでお誕生会も大人気です。ご利用ください。(2016/11/1更新)

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こどもピザ教室を開いています

3月15、22日  4月19日
参加一人1000円(税別) 15:00から ※お申し込みはお電話で。10名以上のご参加をいただければ、特別開催も対応いたします!

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ピザショー動画をご覧ください!

登戸店では残念ながら現在ピザショーを行っておりません。
こちらからオリジナル動画を見ることができます。客席とスタッフが一体となる楽しいショーの様子を、ぜひご覧下さい!

ピザショー動画を見る!→

登戸のレストラン、と言えばヒッコリーファーム。

 登戸の住宅街の一角に、客席10席の小さなピザレストラン・ヒッコリーファーム登戸店が誕生したのは、昭和53年のこと。それから少しずつお客様が増え、客席も90席に増え、今ではこの地域に欠かせないお店として認められるようになりました。
 オープン当初から変わらない優しい味わいのピザ、手作りホワイトソースがたっぷりのグラタン、オリジナルドレッシングがパリッとしたレタスに良く合うシェフサラダ、どの料理をとっても、「小さな子どもに毎日食べさせても安心なものを」というヒッコリーファームの姿勢が貫かれています。2世代、3世代にわたって通い続けてくださるお客様も多く、若いスタッフよりも、お客様のほうがヒッコリーに詳しかったりするのも、登戸店ならではの特徴かもしれません。
 店内の一角には本物の暖炉があり、冬には火が焚かれることもあります。何かに追われるようにせわしない日々を送りがちな昨今ですが、ヒッコリーにお食事にいらした時は、どうぞ日頃の忙しさを忘れて、ごゆっくりとおくつろぎください。

とろけるチーズの香り、マンハッタンタイプピザ。
 ヒッコリーファーム登戸店のピザは、ふっくらと発酵させた生地が特徴のマンハッタンタイプ。日本では昔から親しまれてきた、アメリカ育ちのピザです。
 ソーセージや野菜にたっぷりのチーズをのせた、お馴染みのミックスピザを筆頭に、十数種類のピザをご用意しています。サイズも3種類そろえ、シングルサイズを食べ比べたり、大きなピザをみんなで分けたり、人数とお好みにあわせてお楽しみいただけます。
 

ずっと変わらないあたたかな雰囲気。
 店内は、オープン当初からウッディな雰囲気で統一されています。登戸の住宅街は、時とともにずいぶん姿を変えましたが、ヒッコリーファームに一歩足を踏み入れると、そこにはずっと変わらない懐かしい空気が流れています。
 一方で新しい食材にもどんどんチャレンジ。前菜やデザート、パエリアなどは随時グレードアップされています。守るべきものと、変えるべきもの。その二つが旨く折り合ってこそ、活気あふれる店となるのでしょう。

心からのおもてなしで、お待ちしています。
 「スタッフの笑顔がすてきですね」。ヒッコリーファーム登戸へ来た多くのお客様から、こんなお言葉をよくいただいています。本当のおもてなしとは何か? お客様は何を必要としているのか? マニュアルに書くことのできない「気持ち」の部分を、常に話し合い、接客に生かしていくのがヒッコリーのスタイル。
 お客様も、働くスタッフも、出入りする業者さんも、ヒッコリーに関わる全ての人が幸せであるように。そんなふうに考えながら育ってきたお店が、今、ここにあるのです。

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