「食育」という言葉は、もうすっかりお馴染み。どんなものを食べたら体に良いか、どんな食物がどこで作られているのか、というお勉強は学校におまかせするとして、さて、ヒッコリーには何ができるかしら？　と考えたとき出て来たアイデアが、「こどもピザ教室」です。

　粘土遊びのような感覚で、ピザ生地を手でこね、形を作っていくピザ作りは、お子様にも気軽に安全に体験できる料理の一つです。「こどもピザ教室」　ではヒッコリーのピザ職人が優しく教えますので、小学生はもちろん、もっと小さなお子様でも、自分の手で、自分のピザを作ることができます。
　ご家庭では、お子様に料理を体験させたくても「台所や服が汚れてしまうかも…」と二の足を踏んでしまいがち。でも、ヒッコリーでなら準備万端です。お母様は手を貸すことなく、子どもたちにすべてやらせてみましょう！　ピザを焼くところだけは、ヒッコリーの職人さんにおまかせください。
　自分の作ったピザを食べるときの、お子様たちの嬉しそうな顔といったら！　一緒に見守るお母様たちの最高のシャッターチャンスであることは言うまでもありません。

　小麦粉のサラサラとした手触り、イースト菌の香り、ピザ生地の弾力とこねる時の音、トッピングの色合い、そして味わい。文字通り五感をフルに使って体験するピザ作り。単なる楽しい思い出にとどまらず、「食」というものへの関心を深める体験の一つになってくれれば、と私たちは願っています。そして「食」という行為にかかわる仕事の素晴らしさを、胸をはって子どもたちに伝えられるピザ職人でありたいと考えています。

「こどもピザ教室」のスケジュールは各店舗のトップページをご覧ください。