数あるイタリア料理の中でも、広い年齢層に親しまれているのは、やはりスパゲティです。ヒッコリーではパスタをほんの少し固めに茹で上げ、最後にソースとじっくり絡めながら仕上げることで、深い味わいを出しています。

※表示価格は全て税別価格です。
※店舗によって取り扱うメニューが異なります。
各店舗別のメニューも併せてご覧ください。

スパ写真1

ボローニア風

Bolognese

 

野菜とオリーブオイルをじっくりと炒め、ひき肉のうまみを引き出したイタリア伝統のミートソースです。
R ¥880 D ¥1740
スパ写真2

明太子のクリームソース

“Mentaiko” e cremae

 

特に女性に人気の高い明太子。クリームとあえてまろやかに。
R ¥880 D ¥1740
スパ写真2

スモークサーモンと
ほうれん草

Spaghetti al salmone

 

まろやかなクリームソースとスモークサーモン、ほうれん草をあえたスパゲティ。とても人気の高いメニューです。
R ¥920 D ¥1820
スパ写真1

キノコのクリームソース

Funghi e crema

 

クリームソースの中にキノコがたっぷり。
R ¥920 D ¥1820
スパ写真2

柔らか煮込みビーフ

Spaghetti con
manzo stufato

 

約5時間かけて、トマトソースでたんねんに牛肉を煮込みました。とろけるお肉とパスタをからめてどうぞ。

 

R ¥960 D ¥1900
スパ写真1

ペスカトーラ

Pescatora

 

イタリア語で漁師風という名のスパゲティ。魚介たっぷりのトマトソース味です。
R ¥1200 D ¥2380
スパ写真2

ワタリガニの
トマトクリーム

Granchio

 

カニのうまみたっぷり。トマトソースにクリームソースを加えて酸味を抑え、優しくでコクのある味わいに仕上げました。

 

R ¥1200 D ¥2380
R → レギュラーサイズ  1〜2人前
D → ダブルサイズ  2〜3人前
ピザレストラン・ヒッコリーは、各店舗によって取り扱いメニューが異なります。
詳しくは各店メニューページをご覧ください。

そのほかのメニューはこちら↓↓↓
Copyright(c) 2018 HICKORY.co All Rights Reserved.